© 2011-2019 | Głowa Rządzi Grzegorz Więcław Consulting | Gliwice, śląskie

  • Facebook - Black Circle
  • Twitter - Black Circle
  • LinkedIn - Black Circle
  • Instagram - Czarny Krąg
  • RSS - Czarny Krąg

DietetykSportowy

Mateusz Gawełczyk

 

Doktorant, nauczyciel akademicki Zakładu Żywienia i Suplementacji Akademii Wychowania Fizycznego oraz Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej w Katowicach. Absolwent Śląskiego Uniwersytetu Medycznego i Katowickiego AWF. Współzałożyciel Centrum Edukacji Żywieniowej i Sportu oraz Polskiego Towarzystwa Dietetyki Sportowej, członek organizacji Professionals in Nutrition for Exercise and Sport (PINES). Dietetyk w projekcie Mistrzyni Olimpijskiej Otyli Jędrzejczak- Otylia Swim Tour, a także dietetyk w akademii kolarskiej Bartosza Huzarskiego- Huzar Bike Academy.

Wykształcenie

Absolwent Śląskiego Uniwersytety Medycznego oraz Akademii Wychowania Fizycznego wKatowicach o specjalności Trening Sportowy. Na obu uczelniach laureat stypendium Rektoradla najlepszych studentów. Absolwent studiów podyplomowych z Żywienia i SuplementacjiOsób Aktywnych Fizycznie. Doktorant Akademii Wychowania Fizycznego w Katowicach.Temat pracy doktorskiej „Wpływ suplementacji l-karnozyną na reakcję hormonalną,aktywację wybranych śródbłonkowych peptydów, układ odpornościowy oraz statusantyoksydacyjny u zawodników uprawiających kolarstwo podczas długotrwałego wysiłkuwytrzymałościowego w warunkach normobarycznej hipoksji”Stale uczestniczy w szkoleniach i konferencjach branżowych, a także pogłębia swoją wiedzę zliteratury naukowej i analizy najnowszych badań naukowych. 

Doświadczenie

 
W swojej praktyce współpracuje lub współpracował z wieloma sportowcami zarówno na najwyższym poziomie sportowym (Olimpijczycy, medaliści Mistrzostw Świata i Europy) jak i amatorami. Z aktualnym sportfolio Mateusza można zapoznać się na jego stronie

Filozofia Pracy

Dietetyka sportowa to nie tylko żywienie, ale także fizjologia wysiłku, metabolizm wysiłkowy,a także biochemia. Dietetyk sportowy bez znajomości dziedzin pokrewnych oraz charakterystyki danej dyscypliny sportu, nie może być dobrym dietetykiem. Przeszłość sportowa jest dodatkowym atutem dla dietetyka współpracującego ze sportowcami, gdyż jest on w stanie postawić się w roli sportowca, zna doskonale zmęczenie i trud jakiemu musi sprostać zawodnik, a także zna problemy od strony praktycznej, z którymi sportowcy mierzą się każdego dnia. 

Dane kontaktowe

Tel. 531-986- 031
e-mail: m.gawelczyk@cezis.pl